Meie meedias, Üritused

Oma Maitse Kokakool alustab!

Saa kokkamise põhitõed selgeks koos armastatud peakoka Angelica Udekülliga Oma Maitse alustab sügishooaega kokakooli sarjaga, kus kõik soovijad saavad õppida praktilisi oskusi, millest on kasu toidu tegemisel ning tooraine käsitlemisel. Kokakool toimub sügisel kolmel korral (25.09, 24.10, 19.11) Ge...
Loe edasi
Meie meedias

Kohvigurmaan õpetab

Enamik keedab kohvi täiesti valesti Kohvigurmaan Merike Kandar jõi aastaid kohvi nii, et see talle tegelikult üldse ei maitsenud. End koolitama hakates sai selgeks, kui paljud põhinüansid on ta siiani valesti teinud ja kuidas siis tegelikult seda päriselt nauditava maitse ning joovastava lõhnaga ...
Loe edasi
Meie meedias

Maitsev kohv

Kuidas valmistada tõeliselt maitsvat kohvi? Kohvigurmaan õpetab:Tõeliselt maitsva kohvi valmistamiseks tuleb silmas pidada viit kõige olulisemat nüanssi Oma Maitse jaanuar 2022 Loe artiklit
Loe edasi
Meie meedias

Hea algus päevale

Soovid vaheldust oma igapäevasele hommikukohvile? Handgurmee väiketootjate kohvioad kuuest paigast maailmas aitavad sind! Soovid vaheldust oma igapäevasele hommikukohvile? Eesti Naine juuni 2021 Loe artiklit
Loe edasi
Meie meedias

Tassitäis kohvi

Kuidas valmistada tõeliselt head kohvi? Luba endale täna üks tõeliselt hea tassitäis kohvi ja ära tee neid nelja peamist viga, millega hommikukohv tavaliselt ära rikutakse. Oma Maitse juuni 2021 Vaata artiklit
Loe edasi
Kohvioad

Kohvi kasulikkus ja kahjulikkus

Kohvi kasulikud tegurid Uuringud kinnitavad, et mõõdukas koguses on kohv tervisele kasulik. Mõõdukas annus on 3-5 tassi ehk kaks kruusi päevas. Kohvis on ka vitamiine, mineraalaineid ning tohutul hulgal erinevaid keemilisi ühendeid – antioksüdante, happeid, mitmesuguseid lõhnaaineid. Kohv kait...
Loe edasi
Kohvioad

Huvitavaid fakte kohvi kohta

Sõna “kohv  tähendab tegelikult “veini” (qahhvat al-bun”, mis tähendab oa veini). Sajandite jooksul lühenes see väljend sõnaks „qahva“. Türklased muutsid selle sõnaks „kahve“. Hiljem toimisid samamoodi hollandlased, kes laenasid termini ja muutsid selle endale suupäraseks sõnaks „koffie“. ...
Loe edasi