Blogi
Maitsev kohv
Kuidas valmistada tõeliselt maitsvat kohvi?
Kohvigurmaan õpetab:
Tõeliselt maitsva kohvi valmistamiseks tuleb silmas pidada viit kõige olulisemat nüanssi
Oma Maitse jaanuar 2022
Related Posts
Kohvitest – Millises Eesti tanklas on parim cappuccino?
KOHVITEST | Millises Eesti tanklas on parim cappuccino?Tanklakohv on saanud paljude autojuhtide jaoks argirutiiniks ja tõepoolest on väga mugav kütust võttes ka kiiresti tee peale kuum jook kaasa haarata. Aga millises tanklas on kõige parem kohv? Kohviekspert ja -koolitaja Merike Kandar maitseb pime...
Kohvigurmaan õpetab
Enamik keedab kohvi täiesti valesti
Kohvigurmaan Merike Kandar jõi aastaid kohvi nii, et see talle tegelikult üldse ei maitsenud. End koolitama hakates sai selgeks, kui paljud põhinüansid on ta siiani valesti teinud ja kuidas siis tegelikult seda päriselt nauditava maitse ning joovastava lõhnaga ...
Kohvi kasulikkus ja kahjulikkus
Kohvi kasulikkus ja kahjulikkus
Kohvi kasulikkus ja kahjulikkus on teema, mille kohta liigub palju erinevaid arvamusi. Teadusuuringud näitavad, et mõõdukas kohvi tarbimine võib pakkuda mitmeid tervisekasusid, kuid liigne tarbimine võib põhjustada ka soovimatuid kõrvalmõjusid. Selles artiklis vaatame...
Huvitavaid fakte kohvi kohta
Sõna “kohv tähendab tegelikult “veini” (qahhvat al-bun”, mis tähendab oa veini). Sajandite jooksul lühenes see väljend sõnaks „qahva“. Türklased muutsid selle sõnaks „kahve“. Hiljem toimisid samamoodi hollandlased, kes laenasid termini ja muutsid selle endale suupäraseks sõnaks „koffie“. ...