Mustad pipraterad BIO 70g
BIO musta pipra terad kasvatatakse Kambodžas, kuna see maa on üks kõige puhatama õhuga piirkondi.
Kolm erinevat pipra tera eraldatakse teistest musta pipra teradest, pestakse ja kuivatatakse väga korralikult, et vältida hallitust.
Oregano lehed pappkarbis BIO 20g
BIO oregano on kasvatatud keemilisi väetisi lisamata.
Maitsetaime lehed on käsitsi korjatud Lõuna-Prantsusmaalt. Lehed kuivatakse väga hoolikalt.
Kuna varred on kergelt mõrkja järelmaitsega, eraldatakse lehed ja varred käsitsi, et säiliks oregano puhas ja tugev maitse.
India nelja pipra segu pappkarbis 70g
Eriline nelja pipra segu, mis on pärit Indiast, Indoneesiast ja Kambožast.
Intensiivse lõhnaga kardemoni, muskaatpähkli, vürtsika tšilli segu, millele lisab värskust sidrun ja männiekstrakt.
Piprasegu maitses on tunda mentoolist jahedust ja tsitruselist magusust.
Kanaliha fond 200g
Kanaliha fond on päris kontidest keedetud puljongist toodetud essents või ekstrakt. Handon’s fondid toodetakse Prantsusmaal Alsace’i piirkonnas. Idee pärineb Prantsuse tippkokkadelt, et lihtsustada kodus kokkamist, kus õiget puljongit keedetakse tihti mitmeid tunde. Ühest 200-grammisest purgist saab keskmiselt 6 liitrit supileent või 4 liitrit kastmepõhja.
Säilitus-, gluteeni-ja värvainete, hüdrogeenitud rasvade (palmiõli) ning VEE vabad.
Peruu 100% BIO Arabica kohviuba 1kg
Arabica 100%.
Peru BIO Arabica kohvioale on iseloomulik eriline vaniljelõhn, kuivatatud puuviljade ja šokolaadine pikk järelmaitse ning kerge happesus. Kohviuba on vähem kreemisem.
Mexico S.Caterina Arabica kohviuba 1kg
Arabica 90% ja Robusta 10% kohvioa segu.
Iseloomuliku punaste marjade, kerge happesusega ning tugeva kakao järelmaitsega 90% Arabica ja 10% Robusta segu.
Ethiophia 100% Arabica kohviuba 1kg
Arabica 100%.
Ainulaade Etioopiast pärit 100% Arabica kohviuba, millel on tunda lillelõhna, veidi värsket sidrunit ja kergelt magusamat pikka järelmaitset ning vähem kreemisust.
Etioopias paistab päike 12 kuud ning see annab annab kohvile täiusliku maitse.
Costarica Arabica kohviuba 1kg
Arabica 90% ja Robusta 10% kohvioa segu.
Vürtsikama, värskete puuviljade ja pähklilise järelmaitsega.
Rohelised tomatid laimi maitsesegus 220g
Enne tomatite valmimist ja ära korjamist õõnestatakse viljad tühjaks ning maitsestatakse Finger laimiga.
Finger laim kasvab Vahemeremaades ja sobib suurepäraselt grillitud kanalihaga ning pajaroogadega.
22,50€/kg
Sibula ja ploomi tšatni 220g
Balsamicoga kuumutatud sibulad ja ploomid on maitsestatud värskete ürtidega.
Sobib suurepäraselt guljaši, grillitud liha ning juustudest Roquefort´i ja Gorgonzolaga.
Valge meloni sinep juustudele 220g
Peamiselt Lõuna-Euroopas, Itaalias kasvav valge melon on marineeritud omas mahlas.
Rikkalikult puuviljasele maitsele lisab vürtsikust sinep.
Sobilik grillitud lihale, linnulihale, noortele juustudele nagu pecorino.
Sibulad balsamico ja sinepiga lihale 220g
Sibulatükid on kuumutatud kerge balsamicoga ja maitsestatud sinepi ning värskete ürtidega.
Sobib grillitud lihale, kanale ja kaua laagerdunud juustudele.