Kohvikoolitused
päeva
tundi
minutit
sekundit
Kingi elamusi🤎!
Kutsu kohvielamuskoolitus omale külla!
Kas otsid mõnusat ja harivat vahepala perepäevale, sõprade kokkusaamisele või ettevõtte üritusele? Kutsu @handgurmeehg kohvi-elamuskoolitus omale külla!
🤎 Kohvielamuskoolitus on ühtaegu õpetlik, lõbus ja täis unustamatuid maitseelamusi!
🤎 Kui soovid üksi või kaaslasega tulla siis vali all olevatest koolituspäevadest omale sobiv elamuskoolitus.
🤎Toimumisaeg: 18.04.2026 kell 11:00 - 14:00
🤎Toimumiskoht: NOVO - mööbel & disain, Tallinn.
Koolitajad Merike Kandar ja Reet Kivi
Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?
Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad ühel õhtul maitsete maailma. Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja Araabia päikese maitsed.
Mida elamuskoolitusel teeme?
Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest ja proovime kuidas maitseb kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi.
Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte.
Tutvume Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike täidistega nagu pistaatsiaga, apelsinikoorega ja karamelliseeritud pekaanipähkliga datleid.
Üheskoos meisterdame soolase datli suupiste, mis sobib täiuslikult kohvi kõrvale.
Naudime maailma maitsete kooskõla
Koolitus annab selge ülevaate, millised on viimased suunad kohvimaailmas, millist rolli omavad röstimisviisid ning kuidas valmistada kodus tõeliselt värsket ja puhast kohvielamust. Saad praktiliselt proovida, kuidas Araabia päikese all kasvanud Jomara datleid kasutada tervislike ja üllatavate ampsude loomiseks, et iga kohvipaus oleks kui väike rituaal, mis maitseb paremini, kestab kauem ja sütitab soovi katsetada ning areneda.
Iga osaleja saab kingituseks 100 g Franco Caffee Kiribiri orgaanilised käsitöö kohvioad ja valiku Jomara datleid, et elamus ka koju kaasa võtta.
🤎Toimumisaeg: 02.05.2026 kell 12:00 - 15:00
🤎Toimumiskoht: NOVO - mööbel & disain, Tallinn.
Koolitajad Merike Kandar ja Argo Ader
Kas kohv on lihtsalt harjumus… või teadlik valik?
Kas “tervislik” tähendab alati head enesetunnet?
Ja kas sa päriselt tead, mis sinu kehas pärast söömist ja joomist toimub?
See ei ole lihtsalt kohvikoolitus.
See on elamus, mis paneb sind oma igapäevaseid valikuid täiesti uue pilguga vaatama.
Mis sind ees ootab?
Valmistame ja maitseme kolme erinevat kohvi:
• Espresso
• Presskannu kohv
• Chemex käsifiltri kohv
Sa saad teada:
kuidas kohviuba ja röstimine mõjutavad maitset
miks mõnes kohvis on kofeiini rohkem kui teises
miks sa tunned end pärast üht kohvi erksa ja teise järel hoopis väsinuna
kuidas valmistada täiuslikult sametine piimavaht
Aga me ei räägi ainult kohvist.
Toitumine, energia ja päris elu
• Miks “tervislik” toit tekitab vahel kiiremini uue isu?
• Miks energia kõigub ka siis, kui sööd justkui korralikult?
• Mida näitab glükoosimonitor ja kuidas sinu keha tegelikult erinevatele toitudele reageerib?
Me ei jaga müüte.
Me räägime sellest, mis päriselt kehas toimub?
Valmistame koos ka kolm maitseküllast ampsu, mis toetavad stabiilset energiat ja head enesetunnet.
Koolitajad, kes teavad, millest räägivad.
Merike Kandar – barista ja kohvikoolitaja, kes täiendab end Firenze Espresso Academy’s ning on aastaid korraldanud kohvielamuskoolitusi.
Argo Ader – kulturist ja personaaltreener, kes on omal nahal läbi proovinud erinevad toitumisviisid ning aitab mõista, mis päriselt mõjutab meie energiat ja enesetunnet.
Iga osaleja saab kingituse:
• Franco Coffee orgaanilise kohvioa paki
• Argo personaaltreeningu kinkekaardi
Piletid: Täishind: 49 € ja
Sõbrapilet kahele 79 €
kasutades koodi KE8EQ saad soodsamalt.
Kohti on piiratud kogus.
Kohvikoolitus #
🤎Toimumisaeg: Oktoober 2026 ja november 2026
🤎Toimumiskoht: TALLINNA RAHVAÜLIKOOL, Estonia pst 5a, I korruse õppeköök.
Koolitaja Merike Kandar
Merike ütleb: „Väikse tüdrukuna ema ja vanaemasid köögitoimingutes aidates, tundsin söögivalmistamisest erilist naudingut ja rõõmu. Nii kasvas minus vaikselt soov toite ise teha ja kirg lõputult põneva toidumaailma vastu. Olen oma loomult looduslaps – naudin nii peenramaal kui ka sõstramarjade ja seente korjamist, et neist põnevaid hoidiseid valmistada.“
Merike on toidumaailmas tegev olnud 20 aastat – tegelenud toodete sortimentide pakkumiste, järelteendindusega, koolituste ja toodete esitlustega. Merike soovib pakkuda inimestele häid maitseelamusi ja oskust hinnata kvaliteetseid ning puhtaid maitseid. Viimastel aastatel on Merike koolitanud ennast kohvimaailmas, et jagada põhjalikke teadmisi hea ja puhta kohvi kohta ka teistega.
Koolituse tagasiside
Õppisin, kuidas kodus õigesti piima vahustada. Lisaks sellele ka üldsiselt, mida kohvipakkidelt poes vaadata.
Koolitaja oli väga inspireeriv. Soovin veel sellisel koolitusel osaleda.
Kõige kasulikum teadmine mille sain. Kohvi päritolu, kohvisortide kasutamine erinevates kohvijookides, praktilised näpunäited.
Kohvi teema on nii suur, et sooviks veel rohkem sellealast teadmist ja praktilist kogemust. Tartus sooviks ka sarnasel koolitusel osaleda.
Tõeline entusiast ning ennekõike oli koolitus tore, sest koolitaja oli inspireeriv ja vahetu.
Nüüd oskan paremini valida endale maitsvat kohviuba.
Oli põnev ja asjalik koolitus.
Kohvigurmaanina sain uusi teadmisi kohvioast, tootmisest ja kohvi valmistamisest.
Merike on tõeline oma ala asjatundja ja mis kõige tähtsam ta naudib kohvi tegemist, ja see on ka teistelegi nakkav :) Koolituse tulemusena tekkis mul suurem uudishimu ning soov katsetada erinevaid kohviubasid ja valmistamise meetodeid. Tänan elamuse eest!
Koolitaja oli väga tore! Oli näha, et inimene armastab, seda mida ta teeb ja andis seda ka edasi. Tean nüüd kuidas espressomasin töötab. Väga huvitavad teadmised erinevate kohvi sortide kohta. Kindlasti ostan/ hindan kohvi nüüd teistmoodi. Oskan nüüd kvaliteetsest kohvi eristada mitte-kvaliteetsest kohvist.
Väga tore ja tunneb oma materjali väga hästi. On pühendunud oma teemas. Oskan nüüd teha vahet kvaliteetse ja tavalise kohvi vahel.
Merike teeb õiget asja. Oli näha, et kohvimaailm on tema kirg. Oskan nüüd teha vahet, milline kohv on mõru, milline hapu
Kõigepealt nii armas ja siiras. Ja täpselt nii andis meile teadmisi edasi. Ja varsti tahan Merike Kandari uuele koolitusele tula. Jagasin samu teadmisi vaimustusega ka tuttavatele ja lähedastele. Kõige kasulikum teadmine on nüüd ,et kohvil ja kohvil on vahe. Olen nüüd teadlikum ja ei osta kohe ettejuhtuvat ja võib olla soodsamana tunduvat kohvi vaid lähtun sellest mida nüüd tean ja mis maitseb. Õppisin nautima ja ka valmistamisel ise timmima endale sobivat kohvi.
Oli tunda et tegu on inimestega kes tunnevad asja. Kõige kasulikum teadmine on kohviubade erinevus kohta. Sai maitsata erineavatest värsketest kohviubadest kohvi, mis oli tõesti väga hea. Nüüd tean, mida tahta.
Tänan meeldiva ja hariva koolituse eest! Ootan teiega veel kohtumisi! Kõige kasulikum teadmine oli julgus maitsta espressokohvi! Kogemus juua head kohvi ja head smuutit!
Koolitus õigustas oma nime igati, sest elamusi jagus kõigile meeltele. Merike Kandar andis ülevaate kohviubade ajaloost ja valmimisest, saateks erinevate kohvisortide degusteerimine, mis sai alguse kohe sisenemisel kohvikokteiliga. Reet Kivi kui datlite kuninganna jagas nõuandeid, milliste lisanditega need kõige paremini sobivad, osalejad said ka ise lisandeid valida. Need kolm tundi läksid lennates, soovitan soojalt ja tänud korraldajatele!
Tass head kohvi- kui ühtäkki avastad, et see mida sa siiani heaks oled pidanud polegi tegelikult see päris ja õige. Oleme ühe kogemuse võrra rikkamad, aitäh kohvikoolitaja Merikesele toreda elamuse ja uute teadmiste eest!
Väga armas ja meeldiv koolitaja🙂 Oli palju head infot kohvi kohta. Kõik oli väga tasemel,ei lisaks midagi juurde.
Koolitajad olid väga siirad ja sõbralikud :) Kuidas teha vahet arabical ja robustal ning mis on nende erinevad omadused, tunnused. Esimest korda tegin käpaga masinaga kohvi. Rohkem aega ise proovimiseks ja katsetamiseks, võimalusel rohkem masinaid, et korraga saaks mitu inimest harjutada. Suuremad tassid oleks vajalikud vahustatud piima valamise harjutamiseks ning väiksemad tassid ainult espresso jaoks. Lisaks oli koolitusele registreerudes kirjas, et osalejad saavad kingiks paki kohviube, kuid see jäi ära (kohapeal ei olnud kahjuks meeles, siis oleksin küsinud)
Ootasin kaua seda koolitust, see tasus ennast täiega ära! Õhkkond oli algusest peale soe ja sõbralik, info vajalik ja huvitav, kohvid ägedad, lisaks boonusena veel smuutid. Õppisin ära piima vahustamise, aitäh! Muuhulgas sain teada veel, et maailmas on ainult 2 sorti kohviube, aga kõik maitsed olenevad tuhandest pisiasjast. Ja kohvimasinat peab vähemalt iga kuu puhastama. Kõik oli nii meeldiv, et ei oskagi midagi juurde soovida.
Kohvi joome me iga päev, aga harva tuleb mõttesse, kuidas igahommikune ärataja meie kohvitassi jõuab. Minu teadmised on nüüd palju põhjalikumad ning kohvi ostes oskan teha teadlikumaid valikuid, et maitseelamus oleks täiuslik, ka kohvi valmistamise osas! Mina täiendasin seda toredat üritust juttudega ilumaailmast ning selgus, et kohv ja ilu kõlavad imelisest kokku! Kindlasti on selliseid toredaid üritusi veel tulemas, hoidke silma peal ka Handgurmee tegemistel Facebookis ja Instagrammis:)
Koolitus oli informatiivne, kuid mitte keeruline mõista algajale asjaarmastajale. Tore, et kaasatud oli ka toitumisnõustaja, kellelt sai huvitavat infot kohvi kohta ja selle õige tarbimise kohta. Sain infot kuidas, mis tähendavad pakenditel olevad koostised ja selle järgi hinnata kvaliteeti. Mulle kõik sobis, ei muudaks koolitusel midagi
Sain teada midagi uut , et kohvi peab kaaluma ja enne vee peale kallamist nö niisutama. Proovisin järgi töötab.
Pöörati tähelepanu üllatavatele teemadele - toitumisnõustaja poolne toetus oli väga hea ning vajalik. Lisaks just see, et kuidas kohvi valmistada. Kõige kasulikum teadmine, mille ma töötoast sain oli kohvi joomise tagajärgede tõttu kehale vajalike toitainete/mineraalainete kadu ning nende uuesti taastamine.
Koolitaja oli professionaalne, meeldiv, kaasav. Rääkis ise ja lasi ka sobivatel hetkedel vestlustel tekkida. Minu jaoks oli heas tasakaalus teooria ja kohvi testimine (praktika). Kolme tunnise koolituse kohta oli hea, et sai vahepeal istuda, seista, liikuda. Aeg läks kiiresti. Koolitaja oskab hästi selgitada ja infot edastada, meeldis ka materjalide mitmekesisus (videod, kohvioad, slaidid, sõnaline info, kohvi maitsmine ja testimine). Väga hästi sobis koolituse toimumisaeg, kuna kohvi on erguti ja ühe osana oli ka kohvi degusteerimine, siis sobib selleks nädalavahetuse hommikupoolne aeg suurepäraselt. Ka koolituse pikkus 3 tundi, mis algselt tundus liiga pikk, oli täpselt sobiv. Sain praktilisi nõuandeid maitsva ja aromaatse kohvi valmistamiseks (külm kvaliteetne vesi, kohvi jahvatamise nipid, kohvipuru ja vee vahekord, kohvi tõmbamise aeg). Palju huvitavaid fakte ajaloo ja kasvatamise kohta. Minu jaoks kõige kasulikum teadmine, mille vast sain on see, kuidas edaspidi valida just enda maitseeelistustele vastav kohviuba (Robusta/Arabika) erinevused ja iseloomustus. Kuna koolitus kestab 3 tundi ja selle aja jooksul degusteeritakse üsna mitut erinevat ja päris mitu tassi intensiivset kohvi, siis mulle oleks meeldinud vahepeale võtta väike amps värsket puuvilja. Suurepärane mõte oli pakkuda enda valmistatud ja värskelt samal päeval küpsetatud käsitööleiba. Aitäh ka selle maitseelamuse eest!
Minu jaoks uudis kohvi kaalumine (õige vahekord) ja niisutamine. Olen suur kohvi sõber. Proovin kindlasti kodus ka järgi teha. Tänan koolituse eest.
Veendusin selles, et kohvi lõhn on üks tähtsamaid asju kohvi juures. Väga meeldis koolitus.
Mina sain teada kohvikoolituselt seda miks mul hakkab süda puperdama kui joon korraga üle ühe tassikohvi. Ja kuidas teha õigesti presskannu kohvi.
Koolitus oli iseenesest tore ja huvitav, kohvi joomist võiks hakata varem tegema näiteks peale seda kui koolitaja on ennast tutvustanud ja esimese küsimuse ära küsinud.(Kes kuidas tarbib kohvi?) Siis ei teki lõpus kiirustamist kohvi joomisega. Kui koolituse aeg on piiratud!
Toimunud üritused
04.04.2026
Kohvikoolitus #16
Hiiu Gourmet Vabrik, Käina, Hiiumaa
21.03.2026
Kohvikoolitus #15
Rahvaülikool, Tallinn
21.02.2026
Kohvikoolitus #14
Rahvaülikool, Tallinn
07.02.2026
Kohvi ja datlite elamuskoolitus #13
NOVO - mööbel & disain , Tallinn
04.10.2025
Kohvikoolitus #12
Rahvaülikool, Tallinn
22.11.2025
Kohvi ja datlite elamuskoolitus #11
NOVO - mööbel & disain , Tallinn
04.10.2025
Kohvikoolitus #10
Rahvaülikool, Tallinn
05.04.2025
Kohvikoolitus #9
Rahvaülikool, Tallinn
01.03.2025
Kohvikoolitus #8
Rahvaülikool, Tallinn
13.04.2024
Kohvikoolitus #7
Rahvaülikool, Tallinn
17.02.2024
Kohvikoolitus #6
Rahvaülikool, Tallinn
07.12.2023
OmaMaitse Rottermanni jõuluturul
Rottermanni kvartal, Tallinn
07.10.2023
Kohvikoolitus #5
Rahvaülikool, Tallinn
15.04.2023
Kohvielamuse, spordi- ja toitumisalane koolitus #4
Telliskivi 62, Tallinn
19.03.2023
Kohvikoolitus #3, Rae vallas
Rae kultuurimaja, Jüri
29.01.2023
Kohvi- ja ilumaailma elamuskoolitus
Telliskivi 62, Tallinn
23.03.2022
Kohvikoolitus #2, Stockmanni töötajatele
Stockmann, Tallinn
21.10.2021
Kohvikoolitus #1, Piprapoes
Sära tee, Peetri
Teadsin, et ühel hetkel jõuan nii kaugele, kus Handgurmeel on olemas SOS Lasteküla Eestis lapse joonistaud postkaart. See üks ja ainus lugu, kus lillede puhas puutumatu ilu ja värvidevikerkaar peegeldab neid tundeid, mõtteid ja unistusi-unistusi, mis päriselt täituvad
!
Kohvikoolitus Stockmanni töötajatele 23.03.2022
Kohvi koolitus Piprapoes 21.10.2021
Reporteri salvestus 21.04.2021
Jüri kodukohvikute päev
Otsisime perega uut ja avaramat kodu ning 2021 kevadel täituski üks imelisi unistusi-tundsime Jüris meie uue ja imearmsa kodu ära.
Siinne kogukond on avatud korraldama erinevaid üritusi ja üheks põnevaks väljakutseks valisin kodukohvikute päeva, mida korraldatakse juba kolmandat aastat. Kodukohvikute päeval avavad koduhoovid pered, kes katavad lauad ja pakuvad oma parimaid koduroogasid, tutvustavad käsitööd/kosmeetikat.
Handgurmee osales kohvibutiigiga, kus pakkusin väiketootjate kohviube kuuest erinevast kohviistandustest:
Peruust, Mehhikost, Etioopiast, Costa Ricast, Kilimanjarost ja Colombiast. Kohvi kõrvale sai soovi korral osta maitsvaid koduseid küpsetisi. Inimesed lihtsalt tulid ja nautisid head kohvi, kus lemmikuteks kujunesid cappuccino ja caffe latte.
Soe ja siiras tänutunne puudutas sügavalt minu hinge. Valisin ennast proovile panna, valisin kasvada, valisin kinkida maitsete elamusi ja tunda siirast TÄNUTUNNET.