Kohvikoolitus III

🤎Toimumisaeg: 19.10.2024 kell 11:00 - 14:00

🤎Toimumiskoht: TALLINNA RAHVAÜLIKOOL, Estonia pst 5a, I korruse õppeköök.

🤎Osaluspanus 44 eurot.

Koolitajad Merike Kandar ja Marit Okas

Kohvikoolitusel piilutakse kohvioa avastamise ajalukku ning tutvustatakse araabika ja robusta kohvisortide erinevusi ja kasvutingimusi. Saadakse teada hea ja puhta kohvi röstimise saladus. Läbi videode avaneb võimalus piiluda Põhja-Itaalias asuva Franco Caffee väikesesse röstikotta, kus õpetaja Merikesel oli õnn oma silmadega näha ja kogeda kohvi valmistamise protsessi.

Maitstakse väga väikeste kohviistanduste ja suurettevõtete kohviube. Tehakse espressomasinaga ja käsitöömeetoditel kohvi, mis mõlemad on täiesti omaette protsessid. Valmistatakse ka cafè lattet ja cappuccinot.

Koolitusel saadakse teada, kuidas kohvijoomisega kaasnevat vedeliku- ja vitamiinikadu taastada ja keha turgutada. Valmistatakse ka erinevaid kosutavaid vahepalu.

Koolituse läbinu on saanud ülevaate kohvi röstimise viiside olulisusest, uutest trendidest kohvimaailmas, oskuse ise puhast ja maitsvamat kohvi teha ning kuidas vitamiinidega keha turgutada. Lisaks on igale osalejale kingitus: pakike Peruu orgaanilisi kohviube.

Toimunud üritused

13.04.2024 - 11:00

Kohvikoolitus II

Rahvaülikool, Tallinn

17.02.2024 - 11:00

Kohvikoolitus II

Rahvaülikool, Tallinn

07.12.2023

OmaMaitse Rottermanni jõuluturul

Rottermanni kvartal, Tallinn

07.10.2023 - 11:00

Kohvikoolitus

Rahvaülikool, Tallinn

15.04.2023 - 12:00

Kohvielamuse, spordi- ja toitumisalane koolitus

Telliskivi 62, Tallinn

19.03.2023

Kohvikoolitus Rae vallas

Rae kultuurimaja, Jüri

29.01.2023 - 12:00

Kohvi- ja ilumaailma elamuskoolitus

Telliskivi 62, Tallinn

23.03.2022

Kohvikoolitus Stockmanni töötajatele

Stockmann, Tallinn

Kohvikoolitus Stockmannis 23.03.22

21.10.2021

Kohvikoolitus Piprapoes

Sära tee, Peetri

Kohvi üritus Piprapood

14.08.2021 - 09:00

Jüri kodukohvikute päev

Kesa mänguväljak, Jüri

FB link

Jüri kodukohvikute päev

21.04.2021

Reporteri salvestus

Rahumäe tee 6b, Tallinn

Reporter link

Reporteri salvestus

Koolituse tagasiside

Kohvi elamuskoolitus 1
kohvi elamuskoolitus 2
Kohvi elamuskoolitus 3
kohvi elamuskoolitus 4

Teadsin, et ühel hetkel jõuan nii kaugele, kus Handgurmeel on olemas SOS Lasteküla Eestis lapse joonistaud postkaart. See üks ja ainus lugu, kus lillede puhas puutumatu ilu ja värvidevikerkaar peegeldab neid tundeid, mõtteid ja unistusi-unistusi, mis päriselt täituvad❤!

SOS lasteküla kaart

Kohvikoolitus Stockmanni töötajatele 23.03.2022

Kohvikoolitus Stockmannis 23.03.22

Kohvikoolituse tagasiside:

  • Sain teada midagi uut , et kohvi peab kaaluma ja enne vee peale kallamist nö niisutama. Proovisin järgi töötab. ( Katrin)
  • Minu jaoks uudis kohvi kaalumine (õige vahekord) ja niisutamine. Olen suur kohvi  sõber. Proovin kindlasti kodus ka järgi teha. Tänan koolituse eest. (Ülle)
  • Veendusin selles, et kohvi lõhn on üks tähtsamaid asju kohvi juures. Väga meeldis koolitus. (Viivika)
  • Koolitus oli iseenesest tore ja huvitav, kohvi joomist võiks hakata varem tegema näiteks peale seda kui koolitaja on ennast tutvustanud ja esimese küsimuse ära küsinud.(Kes kuidas tarbib kohvi?) Siis ei teki lõpus kiirustamist kohvi joomisega. Kui koolituse aeg on piiratud!

    Mina sain teada kohvikoolituselt seda miks mul hakkab süda puperdama kui joon korraga üle ühe tassikohvi. 
    Ja kuidas teha õigesti presskannu kohvi. 😄(Deibby)

Kohvi koolitus Piprapoes 21.10.2021

Kohvi üritus Piprapood
Kohvi üritus 2
Kohvi üritus 3

Reporteri salvestus 21.04.2021

Reporteri salvestus
Reporteri salvestus
Reporteri salvestus

Jüri kodukohvikute päev

Jüri kodukohvikute päev

Otsisime perega uut ja avaramat kodu ning 2021 kevadel täituski üks imelisi unistusi-tundsime Jüris meie uue ja imearmsa kodu ära.

Siinne kogukond on avatud korraldama erinevaid üritusi ja üheks põnevaks väljakutseks valisin kodukohvikute päeva, mida korraldatakse juba kolmandat aastat. Kodukohvikute päeval avavad koduhoovid pered, kes katavad lauad ja pakuvad oma parimaid koduroogasid, tutvustavad käsitööd/kosmeetikat.

Handgurmee osales kohvibutiigiga, kus pakkusin väiketootjate kohviube kuuest erinevast kohviistandustest:
Peruust, Mehhikost, Etioopiast, Costa Ricast, Kilimanjarost ja Colombiast. Kohvi kõrvale sai soovi korral osta maitsvaid koduseid küpsetisi. Inimesed lihtsalt tulid ja nautisid head kohvi, kus lemmikuteks kujunesid cappuccino ja caffe latte.

Soe ja siiras tänutunne puudutas sügavalt minu hinge. Valisin ennast proovile panna, valisin kasvada, valisin kinkida maitsete elamusi ja tunda siirast TÄNUTUNNET.