Balsamicoga kuumutatud sibulad ja ploomid on maitsestatud värskete ürtidega.
Sobib suurepäraselt guljaši, grillitud liha ning juustudest Roquefort´i ja Gorgonzolaga.
Sibulatükid on kuumutatud kerge balsamicoga ja maitsestatud sinepi ning värskete ürtidega.
Sobib grillitud lihale, kanale ja kaua laagerdunud juustudele.
