Costa Ricas on 4 kõrget kasvupinda. Tänu saare vulkaanilisele pinnasele on muld väga viljakas ja vähese happesusega.
Kohviube kasvatavad väga väikese Valle Centrale kohviistanduste omanikud ca. 2000 meetrit üle merepinna, kus taimed vajavad aastaringseks kasvamiseks 15-25 C temperatuuri.
Kohvioale on iseloomulik kerge vürtsikus, värskete puuviljade ja pähkliline järelmaitse ning kerge happesus.
Uba on ideaalne espresso aluspõhjaks ja selat edasi teiste kohvijookide valmistamiseks.
Kohviube röstitakse Põhja-Itaalias, röstimisprotsessil tõuseb 20C kuni 240C-i ja kestab 18 kuni 22 minutit, mis annab kohviubadele puhta puuviljase aromaatse lõhna, pehme järelmaitse ning madala happesuse.
Tiina –
Väga kvaliteetne ja hea uba on mõeldud kohvitarbijale, kes armastab tugevamat maitset. Minu lemmik!
Merike Kandar –
Hea, Tiina! Rõõmustan ja tänan heade sõnade eest!