Tegemist on aroomide rännakuga, kuhu on valitud parimad Arabica ja Robusta kohvioad. Väga hoolikalt valitud kohvioad,pakuvad ainulaadse iseloomuga ja täiuslikult tasakaalustatud kohvi.
Iga tassis on tunda sametist pähklipruuni „cremat”, täidlast ja rikkalikku keha, mille järelmaitset on tunda veel pikaks ajaks.
Kohvioa segul mängib peamist rolli Ugada Robusta, mis paistab silma oma täidlase keha. Maitsele lisavad pehmust ja magusust Indias kasvatud Robusta ja Brasiilias kasvatud Arabica, mis lisab segule tasakaalu. Maitsetes on tunda röstitud kohviubade intensiivset aroomi, tugevat keha, millele õrn magusus lisab tasakaalu. Brasiilia Arabica pehmendab maitset ja harmoniseerib Robusta tugevust.
Toode segatakse käsitsi enne röstimist; hele, nn „mungarüü“ röstimisaste tagab valminud kohvi kerguse ja heleda värvuse.
Maitseprofiil
- Aromaatsus: ★★★★☆
- Magusus: ★★★☆☆
- Keha: ★★★★☆
- Püsivus: ★★★★☆
Tume röst
Tehnilised andmed
- Niiskus: 1,79%
- Toorniiskus: < 13%
- Ohratoksiin pärast röstimist: << 0,22 µg/Kg
- Kofeiin: 2,18 g / 100 g
- Süsivesikud: 13,03 g / 100 g
- Valgud: 18,16 g / 100 g
- Rasvad: 10,47 g / 100 g
- Energiaväärtus: 219 kcal / 100 g (918 kJ / 100 g)
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.