Franco Caffee – Super Bar
24,90€ (sh 24% KM)
Franco Caffee Super Bar on Arabica ja Robusta kohvioa segu.
Pakend:
1kg ube
Laost otsas
Tegemist on aroomide rännakuga, kuhu on valitud parimad Arabica ja Robusta kohvioad. Väga hoolikalt valitud kohvioad,pakuvad ainulaadse iseloomuga ja täiuslikult tasakaalustatud kohvi.
Iga tassis on tunda sametist pähklipruuni „cremat”, täidlast ja rikkalikku keha, mille järelmaitset on tunda veel pikaks ajaks.
Kohvioa segul mängib peamist rolli Ugada Robusta, mis paistab silma oma täidlase keha. Maitsele lisavad pehmust ja magusust Indias kasvatud Robusta ja Brasiilias kasvatud Arabica, mis lisab segule tasakaalu. Maitsetes on tunda röstitud kohviubade intensiivset aroomi, tugevat keha, millele õrn magusus lisab tasakaalu. Brasiilia Arabica pehmendab maitset ja harmoniseerib Robusta tugevust.
Toode segatakse käsitsi enne röstimist; hele, nn „mungarüü“ röstimisaste tagab valminud kohvi kerguse ja heleda värvuse.
Maitseprofiil
- Aromaatsus: ★★★★☆
- Magusus: ★★★☆☆
- Keha: ★★★★☆
- Püsivus: ★★★★☆
Tume röst
Tehnilised andmed
- Niiskus: 1,79%
- Toorniiskus: < 13%
- Ohratoksiin pärast röstimist: << 0,22 µg/Kg
- Kofeiin: 2,18 g / 100 g
- Süsivesikud: 13,03 g / 100 g
- Valgud: 18,16 g / 100 g
- Rasvad: 10,47 g / 100 g
- Energiaväärtus: 219 kcal / 100 g (918 kJ / 100 g)
| Kaal | 1,020 kg |
|---|
Seotud tooted
Kiribiri – Keenia AA Top (100% Arabica)
- Päritolu: Keenia
- Piirkonnad: Kiambu, Thika, Ruiru, Mitubiri, Makuyu, Donyou Sabuk, Rift Valley, Nyeri, Trans Nzoia
- Kasvukõrgus: 1500 – 2000 m merepinnast
- Kasvatajad: Väikesed pereistandused ja koostööorganisatsioonid, käsitsi korjatud
- Tüüp: 100% Arabica, AA kvaliteediklass (erakordselt suured ja kvaliteetsed oad)
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud
Kiribiri – Columbia Supreme (100% Arabica)
- Päritolu: Medellín, Colombia (1600 m kõrgusel, subtroopiline kliima ja vulkaaniline pinnas)
- Tüüp: 100% pestud Arabica
- Aroom: Tumeda šokolaadi ja marjade noodid
- Maitse: Tasakaalus, eristuv, karamelline pehmus, röstitud leiva ja küpsise nüansid
- Happesus: Keskmiselt kõrge, kuid harmooniline
- Töötlemine: Märgtöötlus. Päikese käes kuivatatud. Mehaaniline korje.
- Soovitus: Maitseküllust ja täidlust hindavale kohvinautlejale
Kiribiri – Columbia HUILA- KOFEIINIVABA (100% Arabica)
Kiribiri – Brasiilia Santos (100% Arabica)
- Päritolu: Brasiilia, Santos
- Tüüp: Arabica
- Kvaliteet: Santos
- Kasvukõrgus: 600 – 1200 m
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, mehaaniline või käsitsi korje
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape
- Keha: Kreemine, täidlane, sametine
- Magusus: Loomulik, pehme
- Happesus: Tasakaalus, elav, õunhape
- Järelmaitse: Šokolaadine, karamelline, püsiv
Kiribiri – Etioopia – Sidamo (100% Arabica)
- Päritolu: Etioopia
- Piirkond: Sidamo
- Tüüp: Arabica (Heirloom)
- Kvaliteet: Sidamo Grade 2
- Kasvukõrgus: 1700 – 1900 m
- Töötlemine: Pestud (märgtöötlus), päikese käes kuivatatud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape

Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.