Settegrammi - Aroma Intenso
18,00€ (sh 24% KM)
Töötuba "Kohvimaailma kunst ja tervisliku toitumise salanipid", UUS KUUPÄEV TÄPSUSTAMISEL, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Algne hind oli: 55,00€.45,00€Current price is: 45,00€. (sh 24% KM)
Settegrammi – Aroma Classico no4
19,00€ (sh 24% KM)
Pakend 1kg
12 laos
Kirjeldus
Vietnam Lam Dong, India Malabar, Tansaania ja Brasiilia pärit kohvioa segule on iseloomulik tugev röstitud aroom, kuivatatud puuviljade ja sarapuupähklised noodid ning kakao järelmaitse.
Hele nn „mungarüü“ röstimisaste tagab valminud kohvi heleda värvuse ja kreemisuse.
Enne röstimist segataske kohvioad käsitsi. Klassikaline Itaalia röstimisprifiil, mis tagab täidlase ja tugeva espresso. Ideaalne cappuccino ja latte valmistamseks
Kohviube röstitakse Põhja-Itaalias, Franco Caffee röstikojas, kus temperatuuri tõuseb kuni 220C-ni ja kestab 18 kuni 22 minutit. Kuiv- ja märgtöötlus. Päikese käes kuivatatud. Käsiti korje
Lisainfo
| Kaal | 1,02 kg |
|---|
Arvustused (1)
1 arvustus tootele Settegrammi – Aroma Classico no4
Seotud tooted
Columbia Supreme (100% Arabica)
Columbia Supremes avalduvad rikkalikud ja mitmekesised maitsed ning aroomid kingivad kohvile ühe parima kohvi tiitli maailmas.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
OMADUSED
- Päritolu: Medellín, Colombia (1600 m kõrgusel, subtroopiline kliima ja vulkaaniline pinnas)
- Tüüp: 100% pestud Arabica
- Aroom: Tumeda šokolaadi ja marjade noodid
- Maitse: Tasakaalus, eristuv, karamelline pehmus, röstitud leiva ja küpsise nüansid
- Happesus: Keskmiselt kõrge, kuid harmooniline
- Töötlemine: Märgtöötlus. Päikese käes kuivatatud. Mehaaniline korje.
- Soovitus: Maitseküllust ja täidlust hindavale kohvinautlejale
Columbia HUILA- KOFEIINIVABA (100% Arabica)
Ainulaadselt peen maitse eksklusiivsele kofeiinivabale kohvile
Pakendid: 1kg ube 250g ube 250g jahvatatud kohv Päritolu: Colombia, Huila Tüüp: Kofeiinivaba Arabica Kvaliteet: Colombia Gourmet Kasvukõrgus: 1350 - 1800 m Töötlemine: Pestud kohv, millest on kofeiin eemaldatud loodusliku Swiss Water Process meetodiga. Swiss Water Process on 100% looduslik ja keemiavaba kofeiini eemaldamise meetod, kus kasutatakse ainult vett ja aktiivsöe filtreid. Läbi vee säilitab kohvi loomulikud maitsed ja aroomid, mis eemaldab kofeiini peaaegu täielikult (0,1%). Ideaalne valik kõigile, kes soovivad nautida kohvi maitset ilma kofeiini mõju tundmata. Röstimisaste: Keskmine Maitsenoodid: Colombia Supremo Decaffeinato üllatab oma tasakaalus maitseomadustega ja seda eelkõige täidlase keha ja mõõduka happesusega. Aroomis ja maitses avanevad värsked puuviljad, šokolaad, kergelt pähklised noodid ning meeldivad röstitud saia ja küpsiste maitsenoodid.
Brasiilia Santos (100% Arabica)
Miks valida Brasiilia Santos?
Usaldusväärne päritolu Brasiilia kohvitootmise traditsioonid
Klassikaline maitseprofiil sobilik väga paljudele inimeste maitseelistusele
Kindel kvaliteet ühtlane, puhas ja tasakaalus maitse iga tassiga
Brasiilia Santos on kohv, mille šokolaadine maitse ja õrn kakaolõhn loovad igasse kohvitassis kodusooja tunde, seda nii hommiku turgutuseks kui ka pärastlõunase desserdi kaaslaseks.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
Omadused
- Päritolu: Brasiilia, Santos
- Tüüp: Arabica
- Kvaliteet: Santos
- Kasvukõrgus: 600 – 1200 m
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, mehaaniline või käsitsi korje
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape
- Keha: Kreemine, täidlane, sametine
- Magusus: Loomulik, pehme
- Happesus: Tasakaalus, elav, õunhape
- Järelmaitse: Šokolaadine, karamelline, püsiv
Kohvi ja datlite elamuskoolitus, 07.veebruar 2026, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?
Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad ühel õhtul maitsete maailma. Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja Araabia päikese maitsed.
Mida elamuskoolitusel teeme?- Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
- Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest ja proovime kuidas maitseb kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi.
- Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte.
- Tutvume Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike täidistega nagu pistaatsiaga, apelsinikoorega ja karamelliseeritud pekaanipähkliga datleid.
- Üheskoos meisterdame soolase datli suupiste, mis sobib täiuslikult kohvi kõrvale.
- Naudime maailma maitsete kooskõla
vladislavx1991 (toote omanik) –
Suurepärane kohv, “sügava” šokolaadilise maitsega. Siiralt soovitame 🙂