Kiribiri – Columbia HUILA- KOFEIINIVABA (100% Arabica)
Hinnavahemik: 12,40€ kuni 35,00€ (sh 24% KM)
Ainulaadselt peen maitse eksklusiivsele kofeiinivabale kohvile
Pakendid:
1kg ube
250g ube
OMADUSED
Päritolu: Colombia, Huila
Tüüp: Kofeiinivaba Arabica
Kvaliteet: Colombia Gourmet
Kasvukõrgus: 1350 – 1800 m
Töötlemine: Pestud kohv, millest on kofeiin eemaldatud loodusliku Swiss Water Process meetodiga. Swiss Water Process on 100% looduslik ja keemiavaba kofeiini eemaldamise meetod, kus kasutatakse ainult vett ja aktiivsöe filtreid. Läbi vee säilitab kohvi loomulikud maitsed ja aroomid, mis eemaldab kofeiini peaaegu täielikult (0,1%). Ideaalne valik kõigile, kes soovivad nautida kohvi maitset ilma kofeiini mõju tundmata.
Röstimisaste: Keskmine
Maitsenoodid: Colombia Supremo Decaffeinato üllatab oma tasakaalus maitseomadustega ja seda eelkõige täidlase keha ja mõõduka happesusega. Aroomis ja maitses avanevad värsked puuviljad, šokolaad, kergelt pähklised noodid ning meeldivad röstitud saia ja küpsiste maitsenoodid.
Maitseprofiil
| Aroom | 8,25 |
|---|---|
| Maitse | 8,00 |
| Happesus | 7,75 |
| Keha | 8,00 |
| Järelmaitse | 8,00 |
| Tasakaal | 8,00 |
| Üldmulje | 8,00 |
| Ühtlus | 10,00 |
| Puhas tass | 10,00 |
| Magusus | 10,00 |
Maitseprofiili skoor: 86,00
Võrdle selle brändi teiste kohvide maitseprofiilidega
- 86,00
- 84,50Toote juurde →
- 85,75Toote juurde →
- 83,75Toote juurde →
- 84,50Toote juurde →
- 83,75Toote juurde →
- 83,75Toote juurde →
- 86,25Toote juurde →
- 83,00Toote juurde →
Columbia HUILA – maailma tipptasemel erikohv
Avasta Colombia Huila – erikohvide tootmisel üks maailma tunnustatumaid piirkondi. Huila mägine maastik, rikkalik pinnas ja Andide lõunapoolsed kõrgused loovad ideaalsed tingimused täiusliku ja rikkaliku maitseelamusi pakkuva kohvi kasvatamiseks.
Huila kohv on rohkem kui maitse – see on elustiil.
Kohalikud tootjad teevad oma tööd südame ja pühendumusega, järgides jätkusuutlikke põhimõtteid, hoolitsedes seeläbi keskkonna eest – alates pinnase viljakuse hoidmisest kuni metsade säästliku majandamiseni.
Jõgedeäärsed kohviistandused koos suurte temperatuurikõikumistega aitavad kaasa iga kohvioa aeglasemale kasvule, millest areneb unikaalse maitseprofiil välja – puuviljane, magus, elegantne happesus ja tasakaalus keha.
Eelmisel sajandil saavutas maailmas Colombia kohvi tootmises teise koha ja esikoha pestud Arabica tootmises.
Kohvimarju korjatakse käsitsi kaks korda aastas: aprillist maini ja oktoobrist detsembrini . Ettevalmistusmeetod on Šveitsi protsess.
Colombia Huila Supremo kofeiinivabakohvile on iseloomulik pehme tsitruseline happesus, karamelline magusus, marjased ja lillelised noodid, mis ulatuvad šokolaadise pähkli ja röstitud leiva ning küpsiste nootideni
Colombia Huila Supremo kofeiinivaba kohvi valmistusmeetodid:
Colombia Huila Supremo on tõeline kohvimaailma pärl, mille maitse on rikastatud kohaliku maastiku ja elustiiliga. Selle kohvi valmistamine sõltub mitmesugustest meetoditest, mis aitavad esile tuua tema puuviljase, magusa, elegantse happesuse ja tasakaalustatud keha. Siin on mõned kõige populaarsemad valmistusmeetodid, millega saab nautida Colombia Huila Supremo kohvi täiuslikkust:
Sobilikud kohvi valmistusmeetodid
Espresso – intensiivne ja kontsentreeritud puuviljasus
Pour-over / Filtreeritud kohv (V60, Chemex) – elegantne happesus, puhas ja läbipaistev maitse
French press / Presskann – täidlane keha ja magus järelmaitse
AeroPress – magus ja tasakaalus kohv, ideaalne eksperimenteerimiseks
Cold brew – madala happesusega, siidine ja värskendav jahutatud kohv
Moka pot – intensiivne, šokolaadine ja kergelt karamelline tass
| Kaal | - |
|---|---|
| Kohvi pakend |
1kg ube ,250g ube |
1 arvustus tootele Kiribiri – Columbia HUILA- KOFEIINIVABA (100% Arabica)
Seotud tooted
Kiribiri – Peruu BIO – HB (100% Arabica)
- Päritolu - Peruu
- Tüüp - 100% Arabica
- Kvaliteet - Bio HB (Hard Beans – kasvatatud üle 1500 m kõrgusel)
- Töötlemine - Märgtöötlus. Päikese käes kuivatatud. Käsitsi valitud kohvioad.
Kiribiri – Costa Rica SHB (100% Arabica)
- Päritolu: Costa Rica
- Piirkond: Tarrazú
- Tüüp: 100% Arabica (Caturra, Catuai)
- Kvaliteet: SHB (Strictly Hard Bean)
- Kasvukõrgus: 1 100 m ja rohkem
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, käsitsi valitud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Mustikas, vaarikas, karamell, jasmiin, seedripuu
Kiribiri – Guatemala SHB (100% Arabica)
- Päritolu: Guatemala
- Piirkond: Acatenango
- Tüüp: Arabica (Caturra, Catuai, Pache)
- Kvaliteet: SHB (Strictly Hard Bean)
- Kasvukõrgus: 1600 – 1800 m
- Töötlemine: Märgtöötlus
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Aprikoos, tume šokolaad, karamell
Kiribiri – Etioopia – Sidamo (100% Arabica)
- Päritolu: Etioopia
- Piirkond: Sidamo
- Tüüp: Arabica (Heirloom)
- Kvaliteet: Sidamo Grade 2
- Kasvukõrgus: 1700 – 1900 m
- Töötlemine: Pestud (märgtöötlus), päikese käes kuivatatud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape
Kohvi ja datlite elamuskoolitus vol.5, 14.11.2026, kell 11:00-14:00, Novo köögisuudio, Priisle äripark
KOHVI JA DATLITE ELAMUSKOOLITUS vol. 5
Sel aastal veel ainult 1 kord - ikka uute maitseelamustega.Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?
Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad üheskoos unikaalsete maitsete maailma. Kutsume teid osa saama elamusest, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva eksklusiivse Franco Caffee röstikoja ja Araabias elatud kümne aasta kogemused koos päikese maitsega. Inspireerivaks taustaks maitse- ja kultuurirännakule on läbimõeldud detailide ja ruumiloominguga Novo mööblisalong. Mida elamuskoolitusel oodata?- Osalejaid tervitab värske cold brew kohv, valitud suupisted.
- Võrdleme ja jahvatame erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
- Tutvume Arabica ja Robusta, kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi maitse eripäradega ning õpime, kuidas kohvi röstimisest muutuvad maitse ja aroom
- Õpime valmistama sametist piimavahtu, et luua maitsvaid cappuccinosid, macchiatosid ja caffe lattesid ning avastame koos ka suve säravaimat maitset, espresso shot’i
- Tutvume Lähis-Ida kultuuri ja Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike erinevate täidistega datleid.
- Üheskoos meisterdame kohvi kõrvale täiuslikult sobivaid datlite suupisteid.
Koolitus annab põhjaliku ülevaate kohvi- ja datlimaailma viimastest trendidest, praktilised oskused värske ja puhta kohvi ning moodsate maitseelamuste loomiseks. Lubame, et elamuskoolitus annab inspiratsiooni, milles iga kohvipaus on kui väike rituaal, mis maitseb paremini, kestab kauem ja sütitab soovi katsetada ning areneda.
Iga osaleja saab kingituseks 100 g Franco Caffee Kiribiri orgaanilisi käsitöö kohviube ja valiku Jomara datleid, et elamus ka koju kaasa võtta. Tagasiside kinnitab, et iga osaleja loob sellest kohtumisest isikliku kogemuse ning saab osaks energiast, kust sünnivad uued ideed ja koostööd. “Sellest pühapäevast võtsime kaasa eelkõige kuhjaga inspiratsiooni. Aitäh Reet ja Merike oma lugusid jagamast, kuidas te sellele teekonnale jõudsite ning mis huvitavaid seiklused teid sellel teekonnal saatnud on. Lisaks oli väga inspireeriv avardada oma maitsemeeli kõikide lahendustega, milleni ise niisama ei jõuaks - kohvikokteilid, datliga täidetud brie juustud jne. Mõnus kulgemine täis mitmekülgseid lugusid ning nendega kaasnevaid värve, lõhnu ja lugusid!” Marja, Kirtti ja Fia "Väga inspireeriv ja mõnus lõunapoolik - Merike jagas põnevalt teadmisi kohvisortidest ja valmistusviisidest ning Reet viis meid kaasahaaravalt datlite maailma. On selgelt tunda, et mõlemad teevad oma tööd suure kirega. Tore oli, et sai ise ka korra käed külge panna, tegime datlitest snäki ja valmistasime kohvi! Koht oli ka väga mõnus. Soovitan- maitseelamus garanteeritud!" AnettKui soovid omale külla kutsuda eraviisilise kohvi-elamuskoolituse siis vajuta siia.
Kohvikoolitus “KOHV KUI ELAMUS”, 21.november 2026, kell 11.00-14.00, Tallinna Rahvaülikool
- sinu kohv maitseb vahel liiga hapu või mõru;
- sul on kodus kohvimasin või filterkann, aga valmistatud kohvi maitse ei ole alati tasakaalus;
- soovid osata valida kvaliteetseid kohviube ja mõista, mida kohvipakendilt lugeda;
- väärtustad maitset, aroomi, kvaliteeti ja väikseid igapäevaseid naudinguid;
- soovid muuta oma hommikuse kohvi valmistamise teadlikuks ja nauditavaks rituaaliks.
- kuidas kohvi päritolu, röst ja värskus mõjutavad maitset;
- kuidas valida poes kvaliteetseid kohviube ja lugeda kohvipakendit;
- milline jahvatus sobib erinevate valmistusviiside jaoks;
- millised tegurid (vesi, temperatuur, valmistusviis) määravad lõpptulemuse;
- kuidas valmistada kodus tasakaalus ja maitsvat kohvi V60 käsifiltri, presskannu ja mokakannuga;
- espresso valmistamise põhitõdesid;
- valmistama cappuccino, latte ja macchiato siidist piimavahtu.
Oksana –
Kohv meeldis mulle väga ☕
Maitse on pehme ja meeldiv, ilma kibeduse ja „tühjuseta“, nagu kofeiinivaba kohvi puhul tihti juhtub. Aromaatne ja külluslik, sobib suurepäraselt õhtuseks kohviks. Ostaksin kindlasti veel.