Koostis:
Pipar nigrum Linnaeus.
Toode on säilitus- ja värvainetevaba.
Pappkarp kaitseb maitseaineid valguse eest. Seesolev paberpakend on taaskasutatav, et hoida loodusressursse.
9,00€
Eriline nelja pipra segu, mis on pärit kolmest erinevast riigist: Indiast, Indoneesiast ja Kambožast.
Värvikas piprasegu, milles on tunda intensiivset kardemoni, muskaatpähkli, vürtsikat tšillit , millele lisab värskust sidrun ja männiekstrakt. Piprasegu maitses on tunda intensiivsest vürtsikust mentoolist jahedust ja tsitruselist magusust, mida täiendavad piprane soojus ja tsitruseliste särav magusus. Piprasegul on võrratu eksootilise puudutusega maitse. Segu jaoks on kasutatud ainult parimaid piprateri, mis valitakse välja enne edasist töötlust Prantsusmaal. Tänu erinevatele pipraliikidele on piprasegul väga intensiivne pipra maitse ja tasakaalustatud teravus. 4 piparsegu on pakitud aroomikotti ja seejärel pappakarpi. Nende aroomikotikestega säilitavad vürtsid või vürtsisegud oma täiuslikkuse. Kotid on keskkonnasõbralikud ja 100% taaskasutatavad, seetõttu oleme plastikust täielikult loobunud. Erinevate pipraliikide erikaalu ja kõvadusastme tõttu purustatakse kergelt piprasegu, mida saab seejärel jahvatada pipraveskiga.
1 laos
Koostis:
Pipar nigrum Linnaeus.
Toode on säilitus- ja värvainetevaba.
Pappkarp kaitseb maitseaineid valguse eest. Seesolev paberpakend on taaskasutatav, et hoida loodusressursse.
Suitsutatud paprikapulber on pärit Hispaaniast LaVera piirkonnast (Wikipedia LaVera)
Kuigi Vahemere maades toitu ei suitsetata, siis peamiselt tehti seda Põhja-Euroopas, kus toitu suitsetati säilitamiseks. Lõuna-Euroopa kliima tõttu kuivatatkse toitu õhu käes. Hispaanias on suitsupaprika maitsva Hispaania köögi lahutamatu osa-paprika kuivatatakse tervelt ja suitsutatakse tammepuidul. Hiljem jahvatatakse paprika ilma seemnete ja varteta. Mõnikord, olenevalt peensusastmest, veel mitu korda. LaVera paprika värv ja lõhn on ainulaadne ja külluslik. Sobib pastakastmete, juustude, köögiviljade maitstamiseks. Algselt kasutati vürtsi chorizo vorsti valmistamiseks.
TASUTA TARNE ALATES 35€ Peida
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.