6,00€
BIO rosmariini lehed kasvatatakse Provences Prantsusmaal.
Kuna varred on väga mõrkja järelmaitsega, eraldatakse lehed ja varred käsitsi, et säiliks maitsetaime puhas ja peen lõhn.
Lehed kuivatakse väga hoolikalt.
Laost otsas
Koostis:
Käsitsi korjatud BIO rosmariini oksad.
Toode on säilitus- ja värvainetevaba.
Toode on pakitud aroomikindlasse taaskasutatavasse pakendisse.
Pappkarp kaitseb maitseaineid valguse eest.
Seesolev paberpakend on taaskasutatav, et hoida loodusressursse.
Suitsutatud paprikapulber on pärit Hispaaniast LaVera piirkonnast (Wikipedia LaVera)
Kuigi Vahemere maades toitu ei suitsetata, siis peamiselt tehti seda Põhja-Euroopas, kus toitu suitsetati säilitamiseks. Lõuna-Euroopa kliima tõttu kuivatatkse toitu õhu käes. Hispaanias on suitsupaprika maitsva Hispaania köögi lahutamatu osa-paprika kuivatatakse tervelt ja suitsutatakse tammepuidul. Hiljem jahvatatakse paprika ilma seemnete ja varteta. Mõnikord, olenevalt peensusastmest, veel mitu korda. LaVera paprika värv ja lõhn on ainulaadne ja külluslik. Sobib pastakastmete, juustude, köögiviljade maitstamiseks. Algselt kasutati vürtsi chorizo vorsti valmistamiseks.
Sul ei ole veel kontot?
Loo konto
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.