6,00€
BIO musta pipra terad kasvatatakse Kambodžas, kuna see maa on üks kõige puhatama õhuga piirkondi.
Kolm erinevat pipra tera eraldatakse teistest musta pipra teradest, pestakse ja kuivatatakse väga korralikult, et vältida hallitust.
Laost otsas
Koostis:
BIO mustad pipraterad.
Piprateri kasvatatakse Kambodžas, sest maa on üks kõige puhatama looduskeskkonnaga. Kolm erinevat pipratera eraldatakse teistest mustapipra teradest, pestakse ja kuivatatakse väga korralikult, et kaitsta hallituslõhna eest.
Toode on pakitud aroomikindlasse taaskasutatavasse pakendisse.
Pappkarp kaitseb valguse eest ja sees olev paberpakend on taaskasutatav, et hoida ja säästa loodusressursse.
Suitsutatud paprikapulber on pärit Hispaaniast LaVera piirkonnast (Wikipedia LaVera)
Kuigi Vahemere maades toitu ei suitsetata, siis peamiselt tehti seda Põhja-Euroopas, kus toitu suitsetati säilitamiseks. Lõuna-Euroopa kliima tõttu kuivatatkse toitu õhu käes. Hispaanias on suitsupaprika maitsva Hispaania köögi lahutamatu osa-paprika kuivatatakse tervelt ja suitsutatakse tammepuidul. Hiljem jahvatatakse paprika ilma seemnete ja varteta. Mõnikord, olenevalt peensusastmest, veel mitu korda. LaVera paprika värv ja lõhn on ainulaadne ja külluslik. Sobib pastakastmete, juustude, köögiviljade maitstamiseks. Algselt kasutati vürtsi chorizo vorsti valmistamiseks.
Suitsutatud pipar on must Lampung pipar, mis on pärit väikeselt saarelt Jaava saare lähedalt.
Pipar sobib eriti hästi roogadesse, millel ootae kerget suitsust aroomi. Pipraterad suitsutatakse õrnalt pöögipalkide kohal. Maitse on intensiivne ja kerge teravusega. Suitsupipart on raske leida, kuid piprasõbrad austavad seda pipart just kerge suitsuse aroomi pärast. Eriti hea grillitud või aurutatud kala kõrvale ja köögiviljade või erinevat tüüpi võileibadega. Meie suitsupaprika on pakitud aroomikotti ja veel omakorda pappkarpi. Pakend on täiesti keskkonnasõbralik ja taaskasutatav ning antud toote puhul oleme plastikust täielikult loobunud. Kui oled piprase suitsumaitse austaja, siis see on Sinu uus lemmik!
Sobib hästi grillitud ja aurutatud kalaga, juurviljadega.
Sul ei ole veel kontot?
Loo konto
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.