Settegrammi – Aroma Classico no4
20,90€ (sh 24% KM)
Pakend 1kg
16 laos
Kirjeldus
Vietnam Lam Dong, India Malabar, Tansaania ja Brasiilia pärit kohvioa segule on iseloomulik tugev röstitud aroom, kuivatatud puuviljade ja sarapuupähklised noodid ning kakao järelmaitse.
Hele nn „mungarüü“ röstimisaste tagab valminud kohvi heleda värvuse ja kreemisuse.
Enne röstimist segataske kohvioad käsitsi. Klassikaline Itaalia röstimisprifiil, mis tagab täidlase ja tugeva espresso. Ideaalne cappuccino ja latte valmistamseks
Kohviube röstitakse Põhja-Itaalias, Franco Caffee röstikojas, kus temperatuuri tõuseb kuni 220C-ni ja kestab 18 kuni 22 minutit. Kuiv- ja märgtöötlus. Päikese käes kuivatatud. Käsiti korje
Lisainfo
| Kaal | 1,02 kg |
|---|---|
| Kohvi 1kg |
1kg ube |
Arvustused (1)
1 arvustus tootele Settegrammi – Aroma Classico no4
Seotud tooted
Kiribiri – Costa Rica SHB (100% Arabica)
Costa Rica SHB kohvil on väga puhas aroom, rikkalik ja tsitruseliseline, karamelline järelmaitse.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
OMADUSED
- Päritolu: Costa Rica
- Piirkond: Tarrazú
- Tüüp: 100% Arabica (Caturra, Catuai)
- Kvaliteet: SHB (Strictly Hard Bean)
- Kasvukõrgus: 1 100 m ja rohkem
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, käsitsi valitud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Mustikas, vaarikas, karamell, jasmiin, seedripuu
Kiribiri – Brasiilia Santos (100% Arabica)
Miks valida Brasiilia Santos?
Usaldusväärne päritolu Brasiilia kohvitootmise traditsioonid
Klassikaline maitseprofiil sobilik väga paljudele inimeste maitseelistusele
Kindel kvaliteet ühtlane, puhas ja tasakaalus maitse iga tassiga
Brasiilia Santos on kohv, mille šokolaadine maitse ja õrn kakaolõhn loovad igasse kohvitassis kodusooja tunde, seda nii hommiku turgutuseks kui ka pärastlõunase desserdi kaaslaseks.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
OMADUSED
- Päritolu: Brasiilia, Santos
- Tüüp: Arabica
- Kvaliteet: Santos
- Kasvukõrgus: 600 – 1200 m
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, mehaaniline või käsitsi korje
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape
- Keha: Kreemine, täidlane, sametine
- Magusus: Loomulik, pehme
- Happesus: Tasakaalus, elav, õunhape
- Järelmaitse: Šokolaadine, karamelline, püsiv
Kiribiri – Honduras BIO – SHG (100% Arabica)
Honduras BIO SHG - pehme ja kauakestva maitsega kohv
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
OMADUSED
Päritolu: Honduras
Piirkond: Comayagua
Tüüp: Arabica
Kvaliteet: Bio SHG (Strictly High Grown)
Kasvukõrgus: 1500 – 1800 m
Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, käsitsi valitud
Röstimisaste: Keskmine
Maitsenoodid: Puuviljasus, suhkrustatud puuviljad, mesi
Kohvi ja datlite elamuskoolitus, 18.04.2026, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?
Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad ühel õhtul maitsete maailma. Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja Araabia päikese maitsed.
Mida elamuskoolitusel teeme?- Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
- Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest ja proovime kuidas maitseb kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi.
- Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte.
- Tutvume Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike täidistega nagu pistaatsiaga, apelsinikoorega ja karamelliseeritud pekaanipähkliga datleid.
- Üheskoos meisterdame soolase datli suupiste, mis sobib täiuslikult kohvi kõrvale.
- Naudime maailma maitsete kooskõla
vladislavx1991 (toote omanik) –
Suurepärane kohv, “sügava” šokolaadilise maitsega. Siiralt soovitame 🙂