Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?

Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad ühel õhtul maitsete maailma. Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja Araabia päikese maitsed.

• Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
• Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest ja proovime kuidas maitseb kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi.
• Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte.
• Tutvume Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike täidistega nagu pistaatsiaga, apelsinikoorega ja karamelliseeritud pekaanipähkliga datleid.
• Üheskoos meisterdame soolase datli suupiste, mis sobib täiuslikult kohvi kõrvale.
• Naudime maailma maitsete kooskõla