Columbia HUILA – maailma tipptasemel erikohv

Avasta Colombia Huila – erikohvide tootmisel üks maailma tunnustatumaid piirkondi. Huila mägine maastik, rikkalik pinnas ja Andide lõunapoolsed kõrgused loovad ideaalsed tingimused täiusliku ja rikkaliku maitseelamusi pakkuva kohvi kasvatamiseks.

Huila kohv on rohkem kui maitse – see on elustiil.
Kohalikud tootjad teevad oma tööd südame ja pühendumusega, järgides jätkusuutlikke põhimõtteid, hoolitsedes seeläbi keskkonna eest – alates pinnase viljakuse hoidmisest kuni metsade säästliku majandamiseni.

Jõgedeäärsed kohviistandused koos suurte temperatuurikõikumistega aitavad kaasa iga kohvioa aeglasemale kasvule, millest areneb unikaalse maitseprofiil välja – puuviljane, magus, elegantne happesus ja tasakaalus keha.

Eelmisel sajandil saavutas maailmas Colombia kohvi tootmises teise koha ja esikoha pestud Arabica tootmises.
Kohvimarju korjatakse käsitsi kaks korda aastas: aprillist maini ja oktoobrist detsembrini . Ettevalmistusmeetod on Šveitsi protsess.

Colombia Huila Supremo kofeiinivabakohvile on iseloomulik pehme tsitruseline happesus, karamelline magusus, marjased ja lillelised noodid, mis ulatuvad šokolaadise pähkli ja röstitud leiva ning küpsiste nootideni

Colombia Huila Supremo kofeiinivaba kohvi valmistusmeetodid:

Colombia Huila Supremo on tõeline kohvimaailma pärl, mille maitse on rikastatud kohaliku maastiku ja elustiiliga. Selle kohvi valmistamine sõltub mitmesugustest meetoditest, mis aitavad esile tuua tema puuviljase, magusa, elegantse happesuse ja tasakaalustatud keha. Siin on mõned kõige populaarsemad valmistusmeetodid, millega saab nautida Colombia Huila Supremo kohvi täiuslikkust:

Sobilikud kohvi valmistusmeetodid
Espresso – intensiivne ja kontsentreeritud puuviljasus
Pour-over / Filtreeritud kohv (V60, Chemex) – elegantne happesus, puhas ja läbipaistev maitse
French press / Presskann – täidlane keha ja magus järelmaitse
AeroPress – magus ja tasakaalus kohv, ideaalne eksperimenteerimiseks
Cold brew – madala happesusega, siidine ja värskendav jahutatud kohv
Moka pot – intensiivne, šokolaadine ja kergelt karamelline tass