-20%
Töötuba "Kohvimaailma kunst ja tervisliku toitumise salanipid", UUS KUUPÄEV TÄPSUSTAMISEL, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Algne hind oli: 55,00€.45,00€Current price is: 45,00€. (sh 24% KM)
Franco Caffee Mexico (100% Arabica)
25,00€ (sh 24% KM)
Kohvi ja datlite elamuskoolitus, 07.veebruar 2026, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Algne hind oli: 49,00€.39,00€Current price is: 39,00€. (sh 24% KM)
Kas teadsid, et kohv ja datlid on erinevates maailma osades külalislahkuse sümbolid?
Kogenud kohviekspert Merike Kandar ja Jomara datlite maaletooja Reet Kivi avavad ühel õhtul maitsete maailma. Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja Araabia päikese maitsed.
Mida elamuskoolitusel teeme?
- Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni.
- Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest ja proovime kuidas maitseb kofeiiniga ja kofeiinivaba kohvi.
- Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte.
- Tutvume Jomara datlite maailmaga, maitseme orgaanilisi erinevaid datlisorte ning luksuslike täidistega nagu pistaatsiaga, apelsinikoorega ja karamelliseeritud pekaanipähkliga datleid.
- Üheskoos meisterdame soolase datli suupiste, mis sobib täiuslikult kohvi kõrvale.
- Naudime maailma maitsete kooskõla
Koolitus annab selge ülevaate, millised on viimased suunad kohvimaailmas, millist rolli omavad röstimisviisid ning kuidas valmistada kodus tõeliselt värsket ja puhast kohvielamust. Saad praktiliselt proovida, kuidas Araabia päikese all kasvanud Jomara datleid kasutada tervislike ja üllatavate ampsude loomiseks, et iga kohvipaus oleks kui väike rituaal, mis maitseb paremini, kestab kauem ja sütitab soovi katsetada ning areneda.
Iga osaleja saab kingituseks 100 g Franco Caffee Kiribiri orgaanilised käsitöö kohvioad ja valiku Jomara datleid, et elamus ka koju kaasa võtta.
Kui soovid omale külla kutsuda eraviisilise kohvi-elamuskoolituse siis vajuta siia.
Kirjeldus
Merike Kandar on toidumaailmas tegev olnud 25 aastat. Tegelenud uute toodete turule toomisega ja sortimentide pakkumiste ning nende järelteendindusega, koolituste- ja toodete esitlustega. Armastus kohvi vastu sai alguse juba lapsepõlves, kus koduahjus röstiti rohelisi kohviube. 6 aastat tagasi andis elu mulle võimaluse alustada ettevõtlusega ja hakata maale tooma kvaliteetseid käsitöökohviube. Koolitan ennast Itaalias Firneze Espresso Academys ja Franco Caffee röstikojas ning Finca-balistrieri – euroopa esimeses kohviistanduses. Tänasel päeval viin läbi elamuskohvikoolitusi. https://handgurmee.eu/minu-lugu/
Arvustused (2)
2 arvustust tootele Kohvi ja datlite elamuskoolitus, 07.veebruar 2026, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Seotud tooted
Keenia AA Top (100% Arabica)
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
Keenia kohviuba on pärit Kilimanjaro roheliselt nõlvalt on üks hinnatumaid kohvisorte maailmas. See kohv paistab silma oma erksa, puhta maitse ja intensiivse aroomiga, mis äratab meeled juba esimesest kohvitassist.
Omadused
- Päritolu: Keenia
- Piirkonnad: Kiambu, Thika, Ruiru, Mitubiri, Makuyu, Donyou Sabuk, Rift Valley, Nyeri, Trans Nzoia
- Kasvukõrgus: 1500 – 2000 m merepinnast
- Kasvatajad: Väikesed pereistandused ja koostööorganisatsioonid, käsitsi korjatud
- Tüüp: 100% Arabica, AA kvaliteediklass (erakordselt suured ja kvaliteetsed oad)
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud
Columbia HUILA- KOFEIINIVABA (100% Arabica)
Ainulaadselt peen maitse eksklusiivsele kofeiinivabale kohvile
Pakendid: 1kg ube 250g ube 250g jahvatatud kohv Päritolu: Colombia, Huila Tüüp: Kofeiinivaba Arabica Kvaliteet: Colombia Gourmet Kasvukõrgus: 1350 - 1800 m Töötlemine: Pestud kohv, millest on kofeiin eemaldatud loodusliku Swiss Water Process meetodiga. Swiss Water Process on 100% looduslik ja keemiavaba kofeiini eemaldamise meetod, kus kasutatakse ainult vett ja aktiivsöe filtreid. Läbi vee säilitab kohvi loomulikud maitsed ja aroomid, mis eemaldab kofeiini peaaegu täielikult (0,1%). Ideaalne valik kõigile, kes soovivad nautida kohvi maitset ilma kofeiini mõju tundmata. Röstimisaste: Keskmine Maitsenoodid: Colombia Supremo Decaffeinato üllatab oma tasakaalus maitseomadustega ja seda eelkõige täidlase keha ja mõõduka happesusega. Aroomis ja maitses avanevad värsked puuviljad, šokolaad, kergelt pähklised noodid ning meeldivad röstitud saia ja küpsiste maitsenoodid.
Etioopia – Sidamo (100% Arabica)
Etioopia Sidamo kohv võlub intensiivse ja vürtsika aroomiga. Elegantne ja õrnalt lilleline kohv, milles on tunda jasmiini ja musta šokolaadi noote, mis põimuvad magusa karamelli ja küpsete marjade nootidega. Elav õunhape toob maitsesse särtsakat värskust, samal ajal kui keskmise täidlusega keha loob sametise tasakaalu, pakkudes tõelist naudingut igas kohvitassis. Etioopia Sidamo on ideaalne valik kohvisõbrale, kes soovib maitsta maailma üht legendaarseimat kohvi – peent, mitmekihilist ja inspireerivat. Iga kohvitass viib Sind rännakule, kus kohtuvad traditsioonid ja looduslik idüll.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
Omadused
- Päritolu: Etioopia
- Piirkond: Sidamo
- Tüüp: Arabica (Heirloom)
- Kvaliteet: Sidamo Grade 2
- Kasvukõrgus: 1700 – 1900 m
- Töötlemine: Pestud (märgtöötlus), päikese käes kuivatatud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Jasmiin, must šokolaad, karamell, küpsed marjad, õunhape
Töötuba “Kohvimaailma kunst ja tervisliku toitumise salanipid”, UUS KUUPÄEV TÄPSUSTAMISEL, Novo köögisuudio, Priisle äripark
Kohvimaailma kunst ja tervisliku toitumise salanipid
✨Kirglik kohviekspert ja kohvikoolitaja Merike Kandar ning särav personaaltreener ning toitumisnõustaja Janika Koch-Mäe (SinuTreener) avavad Sulle kohvimaailma hoopis teisest vaatenurgast✨ Üheskoos loome elamuse, mis ühendab Hiiumaa lapsepõlveköögi lõhnad, Põhja-Itaalias asuva pisikese Franco Caffee röstikoja ja värskusest pakatavad maitsed. Mida koolitus & töötoas teeme? 🤎 Jahvatame ja võrdleme erinevaid kohviube, väikestest käsitööröstidest kuni suurtootjateni. 🤎 Tutvume Arabica ja Robusta kohvide eripäradega ning avastame, kuidas maitse ja aroom sõltuvad röstimisest 🤎 Räägime teadlikust kohvijoomisest ja kofeiini rollist tervislikus elustiilis 🤎 Õpime valmistama sametist piimavahtu ja maitsvaid piimakohvisid nagu cappuccino, macchiato ja caffe latte 🤎 Valmistame kohvi kõrvale 3 tervislikku ja tasakaalustatud ampsu ning räägime sellest, kuidas lihtsate nippidega enda igapäevane toitumine muuta täisväärtuslikuks. Puudutame põgusalt ka toitainete tasakaalu, glükoosikõikumise, kiudainete ja pikaealisust toetavate toitumisharjumuste teemasid. 🤎 Novo mööbli esindaja Vergo tutvustab erinevaid köögilahendusi ning 2026. aasta disainitrende. Saad kasulikke nõuandeid, mida uue köögi planeerimisel arvestada ja milliseid materjale eelistada. Koolituse läbinu on saanud ülevaate kohvi röstimise viiside olulisusest, uutest trendidest kohvimaailmas, oskuse ise puhast ja värsket kohvi valmistada ning sellest, kuidas keha tervislike ja turgutavate ampsudega toetada. Lisaks on igale osalejale kingitus: pakike Franco Caffee röstikoja orgaanilisi kohviube. 🎅🏻 Töötoa pääse on suurepärane jõulukingitus - elamus, mis pakub nii naudinguid maitsemeelele, kui ka uusi teadmisi ning inspiratsiooni koduseks kokkamiseks. Jõuluvana kingikotti ja kuuse alla on võimalik tellida ka virtuaalne kinkekaart. Kinkekaardi saamiseks kirjuta: merike@handgurmee.eu Oled väga oodatud!✨Kui soovid omale külla kutsuda eraviisilise kohvi-elamuskoolituse siis vajuta siia.
Merike & Janika
Costa Rica SHB (100% Arabica)
Costa Rica SHB kohvil on väga puhas aroom, rikkalik ja tsitruseliseline, karamelline järelmaitse.
Pakendid:
1kg ube
250g ube
250g jahvatatud
Omadused:
- Päritolu: Costa Rica
- Piirkond: Tarrazú
- Tüüp: 100% Arabica (Caturra, Catuai)
- Kvaliteet: SHB (Strictly Hard Bean)
- Kasvukõrgus: 1 100 m ja rohkem
- Töötlemine: Märgtöötlus, päikese käes kuivatatud, käsitsi valitud
- Röstimisaste: Keskmine
- Maitsenoodid: Mustikas, vaarikas, karamell, jasmiin, seedripuu
Airi Altnurme –
Oli väga meeldejääv. ja maitseelamusrohke koolitus. Kolm tundi möödusid lennates, sai uusi teadmisi erinevatest kohvisortidest ja neid ka testida, samuti teadmisi kohvi kasvatusviisidest ja ajaloost. Datlitega polnud ma varem eriti kokku puutunudki, selles osas pakkus koolitus maitse avardumist, proovida datleid erinevate lisanditega ja neid ka ise kokku panna. Äitäh Merike Kandar ja Reet Kivi selle võimaluse eest, soovitan soojalt!
Airi Altnume –
Koolitus õigustas oma nime igati, sest elamusi jagus kõigile meeltele. Merike Kandar andis ülevaate kohviubade ajaloost ja valmimisest, saateks erinevate kohvisortide degusteerimine, mis sai alguse kohe sisenemisel kohvikokteiliga. Reet Kivi kui datlite kuninganna jagas nõuandeid, milliste lisanditega need kõige paremini sobivad, osalejad said ka ise lisandeid valida. Need kolm tundi läksid lennates, soovitan soojalt ja tänud korraldajatele!