Rosmariini oksad pappkarbis BIO 50g (Bio Rosemary leaves)

6,00
BIO rosmariini lehed kasvatatakse Provences Prantsusmaal. Kuna varred on väga mõrkja järelmaitsega, eraldatakse lehed ja varred käsitsi, et säiliks maitsetaime puhas ja peen lõhn. Lehed kuivatakse väga hoolikalt.

Mustad Mocajuba pipraterad BIO 70g (BIO Mocajuba Peppercorns)

6,00
BIO musta pipra terad kasvatatakse Kambodžas, kuna see maa on üks kõige puhatama õhuga piirkondi. Kolm erinevat pipra tera eraldatakse teistest musta pipra teradest, pestakse ja kuivatatakse väga korralikult, et vältida hallitust.

India nelja pipra segu pappkarbis 70g (4 Pepper Mix)

9,00
Eriline nelja pipra segu, mis on pärit kolmest  erinevast riigist: Indiast, Indoneesiast ja Kambožast.

Värvikas piprasegu, milles on tunda intensiivset kardemoni, muskaatpähkli, vürtsikat tšillit , millele lisab värskust sidrun ja männiekstrakt. Piprasegu maitses on tunda intensiivsest vürtsikust mentoolist jahedust  ja tsitruselist magusust, mida täiendavad piprane soojus ja tsitruseliste särav magusus. Piprasegul on võrratu eksootilise puudutusega maitse. Segu jaoks on kasutatud ainult parimaid piprateri, mis valitakse välja enne edasist töötlust Prantsusmaal. Tänu erinevatele pipraliikidele on piprasegul väga intensiivne pipra maitse ja tasakaalustatud teravus. 4 piparsegu on pakitud aroomikotti ja seejärel pappakarpi. Nende aroomikotikestega säilitavad vürtsid või vürtsisegud oma täiuslikkuse. Kotid on keskkonnasõbralikud ja 100% taaskasutatavad, seetõttu oleme plastikust täielikult loobunud. Erinevate pipraliikide erikaalu ja kõvadusastme tõttu purustatakse kergelt piprasegu, mida saab seejärel jahvatada pipraveskiga.

   

Loomaliha fond klaaspurgis 200g (Veal Stock)

12,00
Vasikaliha fond on päris kontidest keedetud puljongist toodetud ekstrakt. Handon’s fondid toodetakse Prantsusmaal Alsace’i piirkonnas. Idee pärineb Prantsuse tippkokkadelt, et lihtsustada kodus kokkamist, kus õiget puljongit keedetakse tihti mitmeid tunde. Ühest 200-grammisest purgist saab keskmiselt 6 liitrit supileent või 4 liitrit kastmepõhja. Säilitus-, gluteeni-ja värvainete, hüdrogeenitud rasvade (palmiõli) ning VEE vabad.

Kilimanjaro Arabica 70% ja Robusta 30% kohviuba 1kg

21,0023,00
Arabica 70% ja Robusta 30% kohvioa segu. Tugevama šokolaadise lõhnaga, röstitud mandlite järelmaitsega. Arabica kohvioale 70% on lisatud kreemisuse saamiseks Robustat 30%.  

Küüslaugu kreem 110g (Garlic Cream)

6,00
Intensiivse maitse ja kreemja koostistega küüslaugu kreem sobib kõikide toitude lisanditeks. Suurepärane lisand toitudele, kes armastavad küüslaaugule omast tugevat maitset. Punased küüslaauguküüned peenestatakse ja lisatakse puhas kvaliteetne oliivõli.

Maasikad tšilli ja laimiga balsamicos 220g (Spicy Strawberry)

4,95
Imeline segu neile, kes armastavad vürtsikust. Kuumutatud värsketele maasikatele on lisatud värsket tšillit. Sobib hästi grillitud lihale, patéle, juustudele nagu värske pecorino, parmiggiano ja gorgonzola.

Köögivilja fond klaaspurgis 200g (VEGAN) (Vegetable Stock)

15,00
Köögivilja fond on päris köögiviljadest keedetud puljongist toodetud essents või ekstrakt. Handon’s fondid toodetakse Prantsusmaal Alsace’i piirkonnas. Idee pärineb Prantsuse tippkokkadelt, et lihtsustada kodus kokkamist, kus õiget puljongit keedetakse tihti mitmeid tunde. Ühest 200-grammisest purgist saab keskmiselt 6 liitrit supileent või 4 liitrit kastmepõhja. ALLERGEENIDE vaba, sisaldab ravimtaime LEESKPUTKE. Säilitus-, gluteeni-ja värvainete, hüdrogeenitud rasvade (palmiõli) ning VEE vabad.

Vietnami maitseainesegu sidrunheinaga 100g (Vietnamese lemongrass Chicken Rub)

7,00
Koostis: Sidrunhein, sidrun, sojakastme pulber, ingver, küüslauk, meresool, pruun roosuhkur.   Toode on pakitud aroomikindlasse taaskasutatavasse klaaspurki. Klaaspurgis on niiskust imav padjake, mis hoiab maitseaine tekstuuri pehmena.

Honduras 100% BIO Arabica kohviuba 1kg

31,90
Arabica 100%. Kohviubadele on iseloomulik šokolaadine, pähkline, veidi sidruninoote ning kerge happesus ja pehmus. Sobib suurepäraselt Türgi kohvi valmistamiseks.

Ürtidega sidruniviilud oliivõlis 220g (Marinated Lemon Zest)

6,00
Amalfi rannikult pärit värsked mahesidrunid kooritakse ja koor lõigatakse õhukesteks ribadeks ning seejärel asetatakse koored oliiviõli, küüslaugu ja apteegitilli sisse.Õli pehmendab sidrunikoort ning omandab kergesti küüslaugu ja apteegitilli maitse. Maitse on sidruniliselt hapukas ja annab igale roale värske hõngu. Oliivõlis ja ürtidega maitsestatud mahe sidruniviilud sobivad kanalihale, pastale, salatite maitsestamiseks. 27,30€/kg

Valge arbuusi sinep juustudele 220g (White Watermelon Mustard)

4,95
Seda pônevat kôrvitsalist kasvatakse just juustudele ideaalseks kaaslaseks Lõuna-Itaalias. Valge arbuus on marineeritud omas mahlas. Rikkalikult puuviljasele maitsele lisab vürtsikust sinep. Sobib kõikidele juustudele nagu brie, cambembert, gorgonozola, talleggio, cheddarid ja hollanditüüpi juustud.