Honduras on Kesk-Ameerika suurim kohvitootja. Väga väike kohviistandus asub Comayaga piirkonnas, ca 1500–2000 meetri kõrgusel üle merepinna, kus kohvitaimed kasvavad puude varjus ja saada mullast parimaid ja puhtaimaid toitaineid.
H510 ECO-DE-070 ökomärgis.
ÖKO märgistusega kohviube on keeruline hankida kuna sinakasrohelise värvusega pestud kohvi koristatakse käsitsi üks kord aastas oktoobrist kuni märtsini.
Toiteaine väärtus 100g kohta: 232 kcal,
süsivesikuid 10,6 g,
valku, 18.94 g,
rasva 12,0 g
Max Johann L –
Oli ootamist väärt!
Aus tagasiside oleks siis selline:
antud Hondurase uba on väga hea!
Kindlasti kuulub see parimate hulka mida viimase 2-3 aasta jooksul joonud olen.
Olen kunagi saanud 1-2 erineva Hondurase farmi uba, mis mind selle piirkonna kohvi armastama pani. Kahjuks on Eestis väga hea Hondurasest pärit bioloogiliselt kasvatatud oa leidmine paras väljakutse. Ja kahjuks ei ole paljudel teistel piirkondadel seda erilist lõhna ning maitset, mida Hondurase ubadega tunnen.
Hondurasele omapärane “lilleline”, kergelt magus, kakao- ja pähkli nootidega lõhn värskelt jahvatamise järel, on hommikuti ootamist väärt 😛
Nii, et ma pean seda nüüd juurde tellima.
Gaidi Äkke –
Ma ei joo kohvi palju, tavaliselt hommikuti 1-2 tassi, kuid see peab olema kvaliteetne. Hommikuti köögist Handgurmee Hondurase kohviubade aroomi tundes on väga meeldiv ärgata